French Fry Recipe In Bangla- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রেসিপি

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পছন্দ করে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া যাবে না। কিন্তু রেস্টুরেন্টের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অনেক সুস্বাদু হলেও সাস্থকর নয়। তাই আজকে আমি দেখাবো ঘরে বসে কিভাবে তৈরি করবেন রেস্টুরেন্টের মত মজাদার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।চলুন দেখাযাক,

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করতে আমাদের যা উপকরন লাগবে তা হল,

১।আলু

২।চিনি

৩।লবন

৪।গুরা মরিচ

৫।সয়াবিন তেল

প্রস্তুত প্রনালিঃ

১।প্রথমে আলু গুলোকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর আকাড়ে কেটে নিতে হবে।

২।একটি বাটিতে পানি নিয়ে সামান্য চিনি মিশিয়ে কাটা আলু গুলোকে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।এত     করে আলুর কস গুলো বের হয়ে যাবে।

৩।কাটা আলু গুলোকে চিনি মিশানো পানি থেকে উঠিয়ে হাল্কা সেদ্ধ করতে হবে।

৪।হাল্কা সেদ্ধ আলু গুলোকে টিস্যু পেপারে নিয়ে পানি ঝরিয়ে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।

৫।১ ঘন্টা পর আলু গুলোকে ফ্রিজ থেকে বের পরিমানমত গুরা মরিচ আর লবন দিয়ে মাখিয়ে ডুবো       তেলে ভাজতে হবে।

এই পদ্ধতিতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করলে একবারে খেতে রেস্টুরেন্টের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর মত হবে।এই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির এক্তি ভিডিও রেসিপি আমার ইউটিউব চ্যানেল এ আছে।আশাকরি আপনারা দেখবেন।আমি ভিডিও লিঙ্ক নিচে দিয়ে দিলাম।

ইউটিউব ভিডিও লিঙ্কঃ

https://www.youtube.com/watch?v=C4NTBETcYdc&t=16s

ফেসবুক গ্রুপ লিঙ্কঃ

https://www.facebook.com/groups/1856109421342423/